職人顔

今日は久しぶりに下北沢店に出勤、やっぱり楽しい街です。

ぶらぶらと散歩や買い物、たくさん楽しめる下北沢。

そんな下北沢店の店内で、なにやら作業中のスタッフ藤田。

かなり良い顔してます！　昔から彼は目つきが、強かったので

ずっと笑顔で対応するように指導しております。が、良い職人顔してますね。

そして、本日も行ってきました、職人顔の店主が作る美味しいラーメン。

純手打ち麺と未来

今日は少し塩がきいていたので、疲れているかなぁと思いましたが

やはり抜群のおいしさ。

こちらのお店の良いところは、１１時３０分オープンで、ほぼ時間通りにオープン。

人を待たせたり、時間にルーズになってしまうのが、絶対やりたくない事なので、とても好きなお店です。